Jana Plavec vystudovala Fotoacademii v Amsterdamu se zaměřením na dokumentární fotografii. Ve své tvorbě se věnuje tématům minorit a znevýhodněných skupin. Zajímá ji vztah mezi člověkem a jeho prostředím – přirozeným i vynuceným. Dokumentovala uprchlickou krizi v Evropě, sociálně vyloučené lokality i život žen bez domova. Za zachycení ukrajinských pěstounských rodin v ČR získala Cenu UNHCR v soutěži Czech Press Photo. Pravidelně spolupracuje s médii, vystavuje v ČR i v zahraničí.